第五章:病虎初啸惊堂鼓,一道珍馐定乾坤
一声惊天动地的赞叹,也顾不上形象,三下五除二便将那一个“白叠脍”卷吞了下去,然後迫不及待地又去夹第二片,口中还含糊不清地喊道:“再来一张皮!不!两张!” 他这一嗓子,顿时将堂屋里所有人的目光都x1引了过去。 其他的食客见状,哪里还忍得住,纷纷叫嚷着也要点这道“白叠脍”。 二娘见此情景,心中早已是乐开了花,但脸上却故作矜持,按照杜锋事先教她的,高声道:“诸位客官莫急!这‘白叠脍’乃是本店新聘的大厨杜师傅的独门绝技,因工序繁复,每日只能限量供应二十份,先到先得,每桌限点一份,每份……承惠三十文!” “三十文?!”食客们闻言都是一惊。要知道,平日里二娘食肆最贵的羊r0U汤饼也不过十几文,这一份猪r0U做的菜,居然要卖到三十文?b得上一些正经酒楼的菜价了! 但那GU实在是太过诱人的香气,以及络腮胡子力夫那副如痴如醉、恨不得把盘子都T1aN乾净的吃相,却又让他们心痒难耐。 “三十文就三十文!给老子也来一份!今天就开开荤!”一个看起来手头b较宽裕的匠人拍着桌子喊道,显然是被馋坏了。 “我也要!我也要!石头,快给我们也上一份!” 一时间,点单“白叠脍”的声音此起彼伏,小小的二娘食肆,竟然破天荒地出现了“抢菜”的热闹景象。 杜锋站在後厨门口,看着堂屋里这热闹的景象,苍白的脸上露出一丝欣慰的笑容。他知道,这第一Pa0,算是打响了。他不仅为食肆带来了一道真正的招牌菜,更重要的是,他开始将一些现代的行销理念——b如“限量供应”、“打造爆款”、“提升客单价”、“饥饿行销”——潜移默化地融入了进去。 二娘此时也走了过来,看向杜锋的眼神中,已经没有了丝毫的怀疑和刻薄,取而代之的是满满的震惊、佩服,以及一丝……敬畏?她活了半辈子,从未想过,做生意还能有这麽多门道。 “杜……杜先生,”二娘的称呼不知不觉间又变了,声音也温和了不少,甚至带上了一丝讨好的意味,“你……你真是神了!这……这猪r0U也能做出这等神仙味道,老娘我……我真是开了眼了!这‘白叠脍’的名头,怕是要在咱们东市传开了!” 她偷偷算了一笔账,这一份“白叠脍”的成本,其实并不b寻常菜肴高出多少,甚至因为猪r0U价廉,成本还要更低一些,但售价却翻了一番还多,利润极其可观!而且看这架势,根本不愁卖!这简直就是捡钱啊! “二娘客气了,这只是些许雕虫小技罢了,主要还是您的手艺好,能将我的想法呈现出来。”杜锋谦虚地说道,但心中的底气却是越来越足。他知道,自己这“军师”的角sE,算是初步立住了。 他知道,这仅仅是一个开始。他的目标,绝不仅仅是让二娘食肆多赚几文钱。他要做的,是在这个时代,用他的知识和智慧,掀起一场味蕾的革命,甚至……改变更多人的生活。 而这道“白叠脍”,便是他投向这盛世大唐的第一颗,微小却足以激起涟漪的石子。接下来,他要做的,就是让这涟漪,逐渐扩大成浪cHa0。