重生之九十年代小厂妹 第28节

么着，这小餐馆也不会有多大的亏损，这点小钱，她俩还负担得起。而且如果赚了，不止能拿到红利，她俩还有机会继续跟着他干其他的啊。

    因为大家都知道，不管做什么生意，都比在工厂打份死工，要挣的多多了呢。

    张进波很感谢她俩，“行啊。我不会占你们太多便宜的。”

    他心里也算好了，真亏了，以后再找机会补偿她俩。总不能本来是人家帮自己的，还被自己拖下水了啊。这事儿，他也做不出来嘛。

    而张jiejie夫妻二人，一想到自己又不用掏一分本钱，又可能挣到大钱，哪有不同意的呢。

    张姐夫更是激动的不行，一个劲的表示：“我肯定会好好干的。”

    这辈子，他最大的愿望，可能就是开一家属于自己的小餐馆了。在老家他就有这样的想法，奈何没有本钱，也没有机会。没想到，一出门，就能立马实现自己的愿意，他都恨不得马上就大干一场了。

    既然大家都同意，眼下最重要的就是要找个服务员。不能张姐夫一个人当厨师又当服务员又买菜又洗碗，里里外外一把抓，这会根本就忙不过来的。

    一直跟着他们的另一位嫂子陈小兰，和张姐夫陈有财的亲堂妹，因为她男人身体不好，又家境贫寒，她才跟着出来打工的。陈嫂子的文化也低，年纪也偏大，比张jiejie还大了两岁，她对于进工厂其实也有些担心干不好。

    但她这个人又比张jiejie，张小菊要泼辣一些。毕竟她家男人身体不好，一切都靠她，不泼辣点，日子怎么过得下去。这年头，农村都是男人们先出来打工的，这一行人当中，除了张小菊这个有弟弟指望的人，就来了她一个妇女。

    为什么啊？她还不是实在撑不下去了，才在过年期间扔下男人孩子出来打工的啊。

    这几天，她跟着简书枚管艳萍，也见识了些工厂的模样，看到的都是年轻有文化的小姑娘，自己年纪又大了，又没文化。

    她想到自己和别人也说不到一起去，以后在工厂日子也难过，又怕自己干不了那些精细的活儿，干脆就自荐要来当服务员。但她要求工资要按时发，还不能比工厂低。

    “我家那个情况，你们都清楚，就等着我挣钱回去吃饭的。”

    都是自己人，一起做事也放心，张进波和张姐夫两夫妻都同意了。管艳萍，简书枚也没什么不同意的。反正陈嫂子的要求也不过分。出来打工，就是为了挣钱的嘛。

    于是，厨师服务员都有了。原先的老板因为平时和张进波，简书枚他们也比较熟了，几人盯着人家问东问西，比如平时得准备多少菜，多少rou类等，一般这些菜的价格如何等等。总之，他们什么都问。不管人家告不告诉他们，多问问，总有些收获嘛。

    他们得了解一下市场行情嘛。

    老板是个很健谈的人，再加上自己的这一套东西还要指望抵点钱回来呢，也就很大方的告诉他们了。并且在张进波的各种语言攻势下，同意第二天还带他们去菜市场，带他们去和自己平时买菜的人打个交涉，让大家伙熟悉一下菜市的行情等等。

    他甚至还教会了张姐夫用他的灶具等物。这些东西，比老家的要先进一些，对于张姐夫这样的做饭还靠土灶的人来说，确实也是第一次用。不过学起来也很快，基本一次就会了。

    干餐饮业，菜就是最关键的啦。搞惦这件事，张姐夫也安心