重生之九十年代小厂妹 第23节
方博洋冲她打招呼,“出去玩啦。”说着递给简书枚几根香蕉,还说:“我今天买了一大挂,很好吃,很甜,你也尝尝。” 简书枚接过来,笑道:“是吗,我也买了不少吃。”她把自己的袋子打开,让他挑。 方博洋也没客气,拿了两包干脆面,还笑道:“谢谢啊,这个吃着玩还挺不错的。” 可能是为了避免尴尬,陈天早在他俩停下来说话时,胡乱点了个头,就先走一步了。 “你拿一个罐头吧,这个下饭很好吃的。”简书枚却又递给他一个罐头。两包干脆面,实在太便宜了。 方博洋也没推辞,他们男生经常外出买东西的。有的男生爱抽烟,他不抽,也经常陪其他同事出来买烟,自己就顺便买点喝的。有时候也遇上简书枚,就顺手给她一瓶。这一来一往的多了,你吃我点东西,我拿你点东西,就没有人会推辞了。 “好,我尝尝,要是好吃,我下次也买点。最近饭堂的菜真是越来越难吃了。” “就是,我们今天出去,都特意买了不少吃的,哎,其实我还蛮怀念我自己做的咸菜呢。”简书枚笑道。 在农村长大的孩子,吃咸菜的时候多,所以大多数人家都会腌制不少咸菜存着,一年到头都有得吃。特别是农忙时,来不及炒菜,就直接煮一锅饭,就着咸菜,大家也能搞饱肚子。 而简书枚从小就学会了这一门家传技术,会做很多咸菜,比如她做的最好的就是酱洋姜。比她妈做的还好吃,黄中带透,晶莹剔透,又酸又甜,脆爽可口。拌上点香麻油,就是一碗美味可口的小菜,全家人都爱吃。 可惜,离家太远,她也只能怀念啊。 “哟,你还会做咸菜啊。”方博洋惊讶的说。 “那是当然,我几岁就做饭,做咸菜还不更简单啊。”简书枚答。 “是吗?那你会炒什么菜?又做些什么咸菜呢?”方博洋很感兴趣的追问道。 “普通家常菜啊。反正家里有什么菜,我就做什么菜呗。大部分是素菜,最好的菜,大概就是烧个鱼吧。再不就是炖点鸡汤什么的。咸菜就更简单了,泡辣椒,酱洋姜,酸辣酱萝卜,萝卜干,酸豆角等等。每年家里都要做好多呢。” 鱼也是她爸去河里捕的,鸡就是自己家养的。猪rou家里吃的少,农村家庭不过节,不来客人,基本不会去割rou回家吃的。还别提她父母又格外的省,所以她最不会做的菜就算是猪rou了。因为没什么机会动手,一般这种时候,都是她妈亲自上阵。 这么一想,她突然发现自己好久好久没有吃过家里的饭菜了,也好长好长时间没有下过厨了,不知道还会不会做菜呢。 “哇,好厉害哦。比我妈厉害多了呢。”方博洋由衷的夸道。 他们一家人厨艺都很普通,他mama更是一点咸菜酱菜都不会做的,特别是不会做辣椒酱等家常酱菜。这个东西是佐餐必备的调料,又可以直接当菜吃。以前,奶奶和外婆会帮他们家做一些。 后来两位老人去世了,他mama就靠邻里乡亲,你家给一点,他家给一点过日子了。如果没有人给,就吃不上这些咸菜辣椒酱了。 人啊,越是吃不到,就越是想吃。搞的他们家人就特别馋这些东西。