第三十七章

也想跟老妈唠会儿嗑。

    “那我去看看小孩儿。”她跑到阳台去跟女儿玩去了。

    1

    “这小丫头儿真是你朋友？”张晶前脚刚把门关上，妈就迫不及待的问我。

    “不信？不是朋友，还能是什么？”我把西红柿洗干净。

    “干什么的？”老妈的眼睛毒着呢。

    “一个偶然的机会认识的朋友，现在什么也没干，估计过一阵子可能会到店儿里帮忙。”我把西红柿切成丁，然后忙着打鸡蛋。

    “你，我还不知道？你从来都不愿意把一般的朋友带回家来，这回肯定有猫腻儿，你小子……”老妈忙着把rou馅剁得稀烂。

    “不是你想的那样的，放心，你儿子不是陈世美。”

    “我知道。你大了，好多事情妈都看不明白了。但是做人的原则一定得有，就像你爸送给你那两句话一样。”

    “放心吧！”

    其实西红柿酱，跟西红柿炒鸡蛋几乎一样。只是西红柿要切成丁，然后比西红柿炒鸡蛋稍微多放一点儿糖，西红柿相对的也要多放，然后在炒的时候把鸡蛋尽量打碎。也就是在把鸡蛋倒进去的时候，用筷子不停的搅动，如果打鸡蛋的时候加一点水的话，搅出来的鸡蛋会呈丝状。

    接着用小火，不停的用铲子把西红柿丁压扁，挤出里面的汁液。到最后，锅里面就呈现出一种红色半液体中间夹杂着一堆丝状的鸡蛋，然后加入盐和稍微多一点的砂糖，出锅。

    1

    “我的任务完成了，看你的了，老妈。”我把西红柿酱倒出来，放在一边让它自然冷却。

    老妈做的rou酱，真是一绝。绝就绝在，她用的酱不是一种，而是三种。用的rou，是平时做红烧rou的前槽rou，瘦中有肥，就像大理石的纹理一样的那种，剁得稀烂。

    两种酱，分别是天津甜面酱和铁岭干酱跟豆中宝，按照5：1：1的比例放下去，还要加一点儿凉白开水。我也曾经试过几次，可就是做不出老妈的味道，后来放弃了。

    “别看你爷俩儿做菜好吃，你们谁做出来我这酱了？”老妈上场。

    一阵嘈杂的炸酱声音和一片腾空而起的白烟里，老妈的rou酱出锅了，香气充满了整个厨房。

    “张晶，进来……”我招呼张晶。

    “来啦，哥，有事儿？”张晶张着两只手，还滴着水，进来。

    “把黄瓜洗了，去皮。”我看着老妈把面条下进锅里。

    “切黄瓜丝？”张晶开始上场。

    “嗯。”我坐下来，坐在老妈对面。

    1

    “不用，我来。”老妈要站起来。

    “不用，阿姨，我来吧。”

    “那，小心点儿，别切了手，刀可快着呢。”老妈提醒张晶。

    “小毅，我还有件事儿想跟你说，让你帮我看看。”老妈回过头来对我说。

    “什么事儿？”

    “我想买辆车，你看买什么样的好？”

    “买车？”老妈的话，让我愣了一下。

    “我想，孩子一天天的长大了。想带着她到处去看看玩玩儿，想买辆小车，好开的。你说，买个什么样儿的好？”

    “就因为这个，就买辆车？”老妈的想法，让我有点儿惊讶。老妈是个节俭的人，从来不肯为了自己的安逸而多花钱。

    “你经常不在家，有个车，出出进进的也方便不是？有车，我还能拉着小崽儿去看看你呢。”

    1

    “有相中的吗？”

    “我不懂，我看院里有几辆小车都挺好看的，可我又不懂，想问问你。你看买个什么样儿的，适合我？”

    “嗯，现在的小车大多是日本车，倒是省油，也好开……”

    “日本车，不要