第519章,祖孙三代都喜欢吃甜的
丝滑的西红柿酱。 这过程中1滴水都没放,全是西红柿本身自带的汁水。 这时,再把炒好的鸡蛋放进去,因为西红柿里已经放了盐,就不用再放其他调料了。 只等浓郁鲜亮的西红柿汤汁裹满了鸡蛋块儿,盛出来就行。 接下来就是炸酱rou丁卤,这个更简单,把5花rou切成1厘米的rou丁,刷干净的锅里不用倒油,直接把rou丁放进去保持小火煸炒。 5花rou里面有很大1部分是肥的,只有1小点儿是瘦的。 放到热锅里煸炒的时候,rou里的油会流出来,肥rou的部分煸炒至微微焦黄,用勺子舀两勺黄豆酱放进去,黄豆酱经过油炸会比生酱更香,在混合上rou香,让人忍不住流口水。 原本宋兴国等人在客厅里聊天,还没聊两句便闻到了酸酸甜甜十分浓郁的西红柿炒鸡蛋的味道。 宋锦为肚子配合地咕噜咕噜响了两声,他毫不掩饰地咽了咽口水,心里刺挠极了,他1点儿都不想在这陪着说话,只想跑出去看看瑜瑜姐又做什么好吃的呢。 宋兴国咂了咂嘴,不动声色地喝了1口茶。 宋屿川最淡定,因为他知道林知瑜做饭十分好吃。 西红柿鸡蛋的香味儿,宋兴国还能不动声色地跟宋屿川说两句话,但炸酱rou丁的香味儿1传进来,他便沉默了。 再开口可能会出糗。 林知瑜再外面喊了宋屿川,宋屿川便开口道,“走吧,去吃饭吧。” 院子里有阴凉,还有电扇,倒也不算热。 宋锦为最先冲了出去,帮着拿碗拿筷盛面条端面卤跟菜码,还跑去厨房拿了几瓣蒜放到蒜臼子里,往里面加了1点儿盐,把蒜捣成蒜泥,再把蒜泥放到碗里,里面放醋,放几滴香油,用筷子搅合匀实。 动作娴熟地好像他在这里生活了很久1样。 宋锦为把1碗素面放宋兴国跟前,十分热情,“大伯父,你愿意吃啥卤自己放,瑜瑜姐做的面条可好吃了。” 他说完之后看到林知瑜也在石桌前坐下来,便拿起勺子舀了1勺子炸酱rou丁卤,又夹了些黄瓜丝还有胡萝卜丝,整整齐齐地铺到面条上,最后舀了几勺子醋蒜汁。 把面碗放到林知瑜跟前,“瑜瑜姐,放了3勺醋蒜汁,赶紧吃吧。” 林知瑜大大方方地接受了,“好,谢谢,你也赶快吃。” 今儿吃饭晚了,别说宋锦为1个正长身体的大小伙子,连她都饿得不行。 “好嘞。” 宋锦为自己又麻利地盛了1份,拌好之后大快朵颐,吃的无比香甜。 宋兴国有些诧异,他原本以为那碗面是宋锦为自己吃的。 毕竟在屋里,宋锦为可是饿到肚子咕噜咕噜响。 没想到第1碗面竟先端给了林知瑜。 怎么说呢,宋兴国有1种欣慰感,侄子终于长大了懂事儿了知道关心别人了,再也不是过去那个叛逆的混小子。 老3两口子看到之后还不惊喜坏了?