乱世种田养崽日常 第99节
这么美呢。 姜璃夹了一块肥瘦相间的rou,伴着酸菜一起放入了蘸水碗里,夹起来喂入口中是酸酸麻麻还有一丝辣,这熟悉的味道让她心口发胀。 猪腿连着腿骨那片的rou口感不同,瘦rou也不会满口油腻,相反有些弹脆口感。 大家很少用猪rou煮火锅吃,因为肥腻。 但这个部位不同,瘦rou不柴肥rou不腻,加入脆脆的酸菜之后,层次分明,鲜香得让人吞掉舌头。 薛满和阿宁吃了第一口之后,哈着气,眼睛瞪得像铜铃。 很快就发出了惊呼声:“好好吃!” “娘,坛子里的那个,也拿出来这么煮了吃吧!” 姜璃听着她俩说话,伸筷子又夹了一块埋头吃,半晌才说:“部位不一样,做出来不是一个味道,赶紧吃别说话。” 三人沉默着挥舞着筷子,锅上的汤咕咚咕咚响,热气从院墙上飘了出去。 姜璃她们因为煮rou,吃得晚,但村子里的其他人家早就吃完了。 都开开心心的在院子里纳凉。 这恍恍惚惚间他们闻到了rou香味,仿佛又不全是rou香,还有一丝酸,可这个酸的是什么东西,众人一脸茫然。 有人笑道:“不知道是村正家还是赵阿婆家又做什么好吃的了。” 旁边的人点了点头,也只有村正家和赵阿婆家,比较有闲钱偶尔搞点东西来吃。 只是这酸酸的,到底是啥东西散发出来的味道啊,闻着就让人很馋。 又让人猜不出来是啥。 恰好是因为过节,大家都不怎么去串门,万一遇上人家吃饭双方都尴尬。 大家一晚上抓心挠肝。 等到黄昏了,邱家的孩子和赵阿婆家的小孩都跑出去玩了。 孩子之间问吃啥,说出来才知道也并无什么不同。 回家一说,大家都开始嘀咕了。 到底是谁家做的,什么好吃的? 这边的娘三,一言不发的埋头吃rou吃酸菜。 吃到半饱,锅中已经没多少rou和酸菜了,姜璃回屋看了一眼灶上的饭,已经热气腾腾了。 把甑子端下来喊她俩:“饭熟了,要吃进来盛。” 兄妹俩你看看我,我看看你,随后摸了摸肚子,都没有动。 她们已经吃得很饱了…… 姜璃自己盛了一碗出来,往釜中放了点白菜和木耳。 酸汤里涮出来的白菜,酸酸脆脆的,格外可口,木耳上面沾了点酸味也清爽弹牙。 伴着菜又吃了一碗饭,但吃到最后,洗出来的野菜和白菜都没吃完。 姜璃放在筲箕里晾着水,明日还能继续吃。 兄妹俩这一顿,纯吃菜和rou了,吃得饱饱。 这种吃法,吃得真是畅快。 “娘,我们明日午食继续吃吧。”