第二章（3）

ream。」

    「Ok。」

    「你知道谁是这酒是某位文学家的最Ai吗？」

    「ErHemingway海明威。」初匀洐点头回答。

    DeathintheGulfStream不像screwdrivers和Megarita，它在一般的酒吧不算受欢迎的酒，一般人不会点。

    初匀洐从柜子中将雪克杯拿出，又到酒柜拿出一瓶新的杜松子酒和一颗莱姆，打开後将适量的酒倒入雪克杯中，接着把莱姆对半切，放在容器里挤出30ml的莱姆汁。

    初匀洐的手法很是熟练，不一会儿，他已经把酒和新鲜的莱姆汁混在一起，接着又倒入3匙的糖浆，摇一摇後，再次打开雪克杯放入几个冰块，没多久就完成了。

    他将做好的DeathintheGulfStream倒进杯中，有在上头倒上一点苦JiNg，才端给客人。

    「请用。」初匀洐礼貌的微笑。

    「谢谢。」

    客人轻轻啜了一口，赞赏道：「嗯……还不错欸！不会太甜。」

    「我是用小勺来算几匙糖浆的。」

    「还挺意外，我之前去一些酒吧，有舞池的那种，很多都不会调这个酒，不是太苦，就是太甜，你是我喝过做的b较好的。」

    「谢谢。」

    「只是有点酸。」

    「抱歉，大概是莱姆加多了。」初匀洐一脸歉然，「因为我觉得可以盖住b较多酒JiNg味。」

    「确实挺好的，我看你都没看酒谱，还可以做出这样，你对调酒有研究喔。」

    初匀洐搔搔头，「有研究一点。」

    「我年轻时也是在酒吧当酒保，我是那时才学会品酒的。」客人说，「你呢？」

    初匀洐笑YY的说：「我第一次喝酒是喝啤酒，苦的要Si，原以为再也不会碰酒，结果大学有次朋友带我去酒吧，我跟调酒师说我不敢喝，结果他就做了一杯几乎没酒JiNg味的酒给我，我才知道原来酒也可以变换成不同类型，从那时开始就对调酒有兴趣。」

    「你跟酒还挺有渊源的。」客人笑了笑，「不过……人生就是这样，你永远不知道现在讨厌的那个东西，未来会不会继续讨厌下去，现在喜欢的东西，会不会喜欢一辈子。」