带着淘宝重回年代过红火日子 第3节
如意眼珠子都要瞪出来了,这么神奇的吗? 她干脆又试了试,从里面找到了最便宜的大米,只要十几块钱就能买到十斤的,而且还是真空包装的。 下单后,她听到了一声滴滴,之后再看收货仓里,果然就多了一袋大米。 许如意这会得意得都要跳起来了! 摸着真实的面袋子,许如意才真切地意识到,接下来几年的粮食紧缺,她是真地不用担心了。 第4章你个败家子! 第二天一早,许如意就特意早起,摸着黑进厨房做饭去了。 主要是为了把那袋子面给偷渡过来,要不然,没法儿交待呀! 面粉的包装跟现在不一样,得亏了她买的是二十斤的,要不然真不好弄。 许如意把面粉倒进专门放白面的缸里,然后还用一个舀面用的葫芦瓢给搅了搅,省得颜色上再不一样。 弄好这个,她就立马生火做饭,还顺手把面袋子给塞进灶里烧了。 许如意又如法炮制地把大米也掺进米缸了,先煮了粥,然后又起来和面蒸馒头。 蒸馒头或者是包子,都是用的‘起头’,昨天晚上就用水泡上了,今天一早起来再掺进面粉和起来再醒面就成。 现在还是用的传统的发面方法,也就是用上一次蒸馒头留下的一小块面团做“面种子”,即老面。 前一天晚上用它发面,第二天再蒸馒头。 这种方法蒸出的馒头用了食用纯碱的缘故,有丝丝碱香的味道。 许如意早早地就学会做饭了,主要是守着一个厨师,如果什么也不会,当爹的只会觉得面上无光。 早上的粥煮地比较浓稠,很快米香味儿就传出来了。 许如意待面醒发好之后,这才再开始弄剂子,最后再撮一下,一个个圆圆白白的馒头就准备上锅蒸了。 许如意总觉得自己忘了点儿什么,但是一时间也想不起来。 等到饭做好了,她掀锅把馒头捡出来之后,听到亲妈一声尖叫,这才意识到自己做了纯白面的馒头! 这年头,啥条件才敢这么吃呀! “你这个败家子!咋还想起来做饭了!我的天,你这是弄了多少白面哟!” 这可把苗兰花给心疼坏了。 如果做成二合面的,能多吃好几顿呢。 许大朋倒是没那么大反应:“行了,做都做了,也是闺女心疼咱们,那就吃顿好的能咋地!” 一说这个,许如意立马不心虚了。 “就是,我头还伤着呢,吃点儿细粮补补。” 苗兰花气得瞪她好几眼,又抬手在她胳膊上拍了两下,这才解气。 苗兰花在纺织厂上班,她没念过几年书,当初也是学的车间里技术工,所以上班就是下车间,不算太辛苦,但是比不得坐办公室的。 好在苗兰花学的是修布,所以这种活一般都只是白天干,晚上看不清楚,要不然,她得三班倒,那才叫辛苦! 苗兰花也是评的技术