第一百一十五章:制作辣条
“今天咋这早就回来啦,饭还没做好呢! 你是不是饿了,我给你炒个西红柿J蛋?” 正在後院清理老母J的李香兰看到曹春媛,立即停下手里的活,站了起来。 曹春媛赶忙摆手,笑着说道:“我不饿,你忙你的吧!” 偷偷跟在曹春媛身後的曹春梅小跑到李香兰身边,抱住李香兰的大腿,说道:“妈,我姐吹牛,说要给我做好吃的。我要吃栗子J,才不吃她做的好吃的呢。” 嗯? 李香兰一愣,暗道你今天回来这麽早,不会是想要‘露一手’吧? 就你那厨艺,其实没有这种必要! 李香兰轻拍曹春梅後背一下,训斥道:“别瞎说,你姐想给你做好吃的,好吃不好吃你也要领你jiejie的情意。” 见李香兰也不认可自己的厨艺,曹春媛脸更黑了。 原本她只是想简单的制作一些辣条,让家人嚐嚐鲜,顺便给点意见。哪成想竟然没有一个人认可她‘曹大厨’的厨艺,是可忍,孰不可忍! 我今天偏就要露一手,让你们见识一下我的厨艺。 “妈,你等着瞧好了,保准让你大吃一惊!” 李香兰还没说话,曹春梅又开始火上浇油了。 “略略略,jiejie吹牛皮!” 曹春媛对着曹春梅挥了挥拳头,恶狠狠的说道:“哼,有本事你一会别吃!” “不吃就不吃~” ‘哼’,曹春媛不再和小丫头争吵,咬牙切齿的冲进厨房。 进入厨房後,曹春媛先是寻找各种配料,高筋面粉、五香粉、孜然粉、白糖、白芝麻、食盐、酱油、g辣椒。 “呼,幸好现在家里条件富裕了,放在过去,估计家里只有盐和味JiNg。” 曹春媛一边小声嘀咕,一边拿出一个大盆,放入一大碗高筋面粉,然後r0u成面团。之後,又找来一个面盆,并接了半盆水,将r0u好的面团放入水中反覆r0Ucu0,直至面团有拉丝的感觉。制作面筋 曹春媛正忙得起劲,身後突然传出一道熟悉的声音:“妹,你这是要弄啥?” 曹春媛不用回头都知道是曹春龙来了,她继续手中的工作,一r0Ucu0面团,一边回应道:“给你做好吃的呀,保证让你吃了还想吃!” “哦?” 曹春龙露出十分感兴趣的神sE,不用曹春媛发话,就主动走到灶台边上,帮曹春媛生火。曹春媛对曹春龙的反应非常满意,对着曹春龙甜甜一笑,继续自己手中的工作。 曹春龙虽然一肚子问号,很想知道曹春媛究竟准备做什麽,但他y是能压住自己的好奇心,专心的帮曹春媛生火,当一名合格的辅助。 很快,曹春媛的初步工序完成了,她找来10余根竹筷,将面团绕着圈缠绕在筷子上。 看到曹春媛匪夷所思的C作,哪怕是稳如老狗的曹春龙也忍不住问道:“妹,你这是弄啥?” “呵呵,一会你就知道了,哥帮我烧点水。” “好吧~” 虽然对曹春媛的C作保持怀疑态度,但曹春龙还是十分配合曹春媛,在大锅中加入2舀子清水。 很快,曹春媛手中的筷子,都被缠上了面筋,锅中的水也沸腾了。 在曹春龙惊诧的眼神中,曹春媛将10余根缠绕着面筋的筷子放入大锅中,并盖上锅盖。然後跑到一旁,将之前和面的盆清洗乾净,并接了半盆凉水。 大约5分钟後,曹春媛掀开锅盖,将锅中的‘筷子’捞出,放入盆中过水。