第三十五章 山中采野菌

语间，便寻到了不少茶菇收入囊中。

    今天正好是周末，还有不少小娃子也跟着大人来采蘑菇，大呼小叫，上蹦下跳的，让山林平添了几分热闹。

    张浩沿着山岗爬上去，很快就在一棵油茶树根部发现了茶菇的踪迹，上前小心翼翼地把这一簇茶菇采摘下来放入篮子里。有了收获，他立即兴致大增，四处找寻着。

    不过山岗下摘的人比较多，茶菇都被摘得差不多了，见状，张浩便招呼大军道：“我们直接上山顶吧，这里地势比较低的就留给村里的老人去摘吧。”

    “也行，上面的茶菇更多。”

    山顶的油茶树树龄很多都有上百年了，老林子里面的茶菇长的更多更大，只不过越往上，山势就越陡峭，路很不好走，所以村子里来摘茶菇的人基本都是在半山腰以下的地方采摘。

    像张浩、大军这样的年轻人自然是无所谓的了，所以两人也不在山下逗留，径直向上面爬去。

    有些油茶树上还挂着茶泡和茶耳朵，只不过相比清明那段时间，少了很多，张浩顺手也摘了下来。

    油茶林下野花野草众多，映山红、婆婆纳、紫花地丁、红花酢浆草、蓬花菜等各色野花，红的，黄的，蓝的，白的，如繁星一般点缀于林间，随风轻拂，清新的芳香飘荡起来，让人陶醉。

    偶尔还能看到一大片的四月泡，结着红彤彤的小草莓状果实，看起来煞是喜人，他记得小时候经常摘满一小袋回家慢慢吃，味道酸甜，特别好吃。

    如今看见这里长得这么多，张浩自然也是忍不住停下来，准备摘点回家吃。

    薅完这附近的四月泡，粗略估算了一下，差不多快有一斤了。

    “没想到山上还有这么多四月泡啊，我在村里怎么没发现，还以为都没有了呢。”

    大军也顺手摘了一些，听见张浩的话后，一副见怪不怪的样子说道：“现在村里人打除草剂打得猛，你当然是很很难看见了。”

    “现在想摘点以前常吃的几种野果，都只能来山上摘了，田间地头的早就被祸害完了。”

    “那倒是挺可惜的！”

    感慨了一番，两人便继续上山了。

    山上的野生蘑菇种类其实有不少，除了茶菇外，还有一种是长在松树底下的松菇，也是褐色的，但比茶菇肥厚一些，而且茎比较粗短。

    马尾松树下有阳光的地方，松菇就会比较集中的在某一片一簇簇地冒出来，所以采松菇要有耐心，一旦发现一朵，就要在仔细在附近寻找，很快就可以从蕨草丛里和松针落叶地里找其他几朵。

    只不过三山岭上野生油茶树太强势，马尾松长得比较少，加之现在时节可能还差了点，一路上山，张浩都没摘到多少松菇。

    在食用方面，茶菇更适合煲汤或爆炒，松菇则特别鲜嫩，采回家洗干净放碗里，滴几点茶油或猪油，直接放到饭锅里蒸一下，那就是一道绝对可口的美味。

    这边等到夏季雨后，在田边腐烂的禾草堆上还能长出一种草菇，草菇蚝汁溜豆腐，滑嫩鲜香，同样是一道美味。

    不过像茶菇、松菇、草菇这几种蘑菇，其经济价值都不算太高，毕竟都被