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你在暗示我,要我去的

有!”

    “再备上宣纸,要上好的,取那极好的白菜芯儿!”楚云汐方才瞧过,刘俊安桌子上头满是大鱼大rou,再加上他平日里头的做派,估摸着是腻了,来些清淡的,估摸着符合他的口味。

    “宣纸?”金掌柜面上显了疑惑之色,待碰撞到楚云汐的眼神儿过后,立刻安排了去。

    取了苦瓜,白水焯过,洒上白糖,工序虽简,里头的讲究也多,水温,焯水时间长度,这苦瓜切片大小,都关乎了最后的口感。

    紫薯已经蒸好,取出放凉,剥皮碾成紫薯泥,放入少于白砂糖,糯米掺上白面,赶成面皮,卷入紫薯泥,末了切开,再次上锅蒸着。

    宣纸已经取回,鸡汤倒上滤着,最后宛若清水一般透明,炒好的白菜放入其中。

    鱼rou捣成泥,团成圆子入水煮着。

    最后一道菜,楚云汐倒是有些犯了难,她每样做的,都是往清淡那边儿靠着的,可若是总是如此,嘴里头未免有些素了。

    转过身,再次在这厨房里头打量一圈儿。

    旁的厨师将那刚刚处理好的兔子剁块儿,头扔在了一旁。

    瞧见着兔子,脑子里头不自觉便浮现出了那憨厚之极的人儿,想来上次赵明灏的恩情,她还未曾还呢。

    “姑娘?”瞧她出神,金掌柜试探问道,“可是有事?”

    “那兔头可否给我?”

    “自是可以,姑娘想要什么,随意挑选。”金掌柜倒是答应的痛快,可随即又犹豫道,“只是不知小姑娘用这兔头有何用处,这来来往往的商客,不喜这般玩意儿,从来都是切了扔掉的。”

    “金掌柜瞧好便是,兔头做出来,那才叫一个好吃呢。”楚云汐一边讲着一边利索的切起了配菜。

    兔头被收集送了过来,开水焯过,取了血沫在洗净,起锅烧油,葱姜蒜干辣椒花椒麻椒,通通放了一堆,编制出出香味儿,再放入酱料,兔头炒制一番小火慢炖。

    “金掌柜,您先将我做好的菜,给刘公子端上去莫要让人家等得着急了,再发上一通脾气,咱们都不好受。”楚云汐说着,将做好的一盘盘菜摆在案板上。

    金掌柜作揖,吩咐人将菜端了下去,“还是姑娘贴心,在此谢过姑娘了。”

    语毕,自己也随着一同前去。

    楚云汐静静观察着火候,瞧着兔头卤制的情况,兔头rou虽少,但是掺入麻辣卤煮起来的时候也是极香的。

    前面都是清淡的口味儿,若是最后上上这么一道菜,也算是当个零嘴儿之类的吃了。

    不多久,金掌柜便又折了回来,满面的激动,“姑娘!”

    “可是出了什么事儿,金掌柜的这么着急,莫不是那刘公子瞧不上咱们的菜?”楚云汐心中隐隐不安,生怕出了什么纰漏。

    虽说她对自己的厨艺有信心,可是碍不住人家挑剔,难保万一。

    “自然不是,姑娘的厨艺顶好,怎会出什么纰漏呢?是那刘公子,对您的厨艺赞不绝口,想要瞧一瞧,到底是哪位大厨,制了如此可口的饭菜,我这拦又拦不下,又要来求姑娘一番了。”金掌柜脸上一直陪着笑。

    毕竟那刘俊安也是纨绔子弟,楚云汐面容又生得生得姣好,再怕给人家招惹麻烦。

    更何况儿女相见交谈,本身也是避讳着的,若不是犯了难尾,实在拦不下,现在他也不会来求楚云汐。

    “金掌柜莫要担心太多,我去便是。”楚云汐拿起帕子擦擦自己的手,将围裙摘下,放在灶台边儿上,又对着厨房里头的人吩咐一番,看好她那卤煮兔头的锅子,这便随着金掌柜去了。

    出了那厨房,第一眼瞧见的便是自个儿家人,微微点头,打了个招呼,又眼神示意了一下隔壁桌上,她便朝着刘俊安那边去了。