25 抬扛哥俩好
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院子里的人陆续的都围过来，看到调好的饺子馅，都主动帮忙包饺子。 都想参与进来这热闹的氛围。 也顺便看一下云溪的厨艺深浅，是不是绣花拳，中看不中用。 从开始一进门大家都不理解为什麽找年轻的小厨子，这半上午时间下来，虽然没有吃到饭。 光看刀工和备菜的熟练程度，还有这调好的饺子馅，虽然没有吃到做的饭，但是能闻到饺子馅的香味。 光这个调好的饺子馅的实力，就觉得这厨师还不错，只是厨艺就不知道是不是也还可以。 按照齐涛博本村的习俗，给小孩办酒席要吃饺子，正所谓迎人饺子送人面。 小孩是新生命的到来，所以正席前一天，帮忙的人留下来吃饭，也叫开喜门。 今天开喜门吃的就是饺子。 吃饭的人多，大家都一起帮忙，厨房现在更加热闹了，r0u面的，擀饺子皮的，包饺子。 饺子的样子，在不同的婶子大娘手里，有各种不同的手法。 有的是元宝样式，最多的就是普通大肚子饺子，还有麦穗样式的，花样有很多。 饺子皮擀的中间厚，边缘薄，这样捏起来的时候，馅料会撑开肚皮的部分，缘边的褶子也不会因为重叠而太厚，这样就不影响口感。 厨房这边，人们欢喜的包着饺子，聊着天，加上猪r0U的香味慢慢的弥漫出来，闻到卤r0U的香味，包饺子的婶子大娘们有几个就肚子咕噜噜的叫起来了。 肚子叫唤的几个大娘，有点脸红的说道： “按说早